“在小小的花园里面挖呀挖呀挖

种小小的种子开小小的花”

最近有多少人对这首歌上头啦？

那在小小的贵德挖呀挖呀挖
能挖出什么呢？

小编化身“挖掘机”挖了一番

除了农家乐和绝美民宿

还挖出了这些好吃的贵德美食

分享给大家！

在贵德，没有一条小吃街gai能够囊括所有代表性的美食。在这座小城，美食散落在各个地方，走进任何一家店，味道都不会让人失望。

No.1手工面片

在西北地区，饮食以面为主首推贵德手工面片

No.2牛肉面

大江南北都少不了的吃面贵德的牛肉面也有其独特的风味深受群众喜爱

一清二白三红四绿五黄之红辣椒油

No.3杂碎

杂碎肉汤鲜美，有荤有素

油而不腻，质醇味美

捞出锅来热气腾腾，香气袭人

吃起来味道鲜美

具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能

外地人来到贵德必须品尝一碗

又香又鲜的杂碎，方不虚此行

No.4自制酸奶

老酸奶

是青海地区的传统饮食

已有近千年的饮用历史

传统意义上的老酸奶

叫凝固型酸奶，呈现固态

很多人都说好吃！

No.5手工酿皮

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃

其做法是将沉淀了的淀粉糊（俗称面水）

舀在蒸盘中蒸熟

蒸熟了的酿皮冷却至室温

从盘中剥离，切成长条，配上面筋

浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料

吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长

酿皮是青海特色风味小吃中

最受欢迎的品种之一

品尝一盘黄亮柔韧

细腻爽滑、清凉舒心的酿皮

一定会感到胃口大开，回味无穷

No.6烤羊肉

来到贵德不吃肉可还行

优质的草膘羊肉搭配秘制的酱料

简直不要太好吃

烤羊肠

 凉拌羊排