11月2日，蓝天骄阳。位于阿尼直亥雪山下的贵德县新街回族乡上卡村，海拔3000米左右，600亩玛咖地泛着绿色，一台红色“悍沃”牌小四轮拖拉机后面连接着玛咖采收机，在热情的人群围绕中，“突突”地冒着烟，迎来了玛咖鲜果在我省的首次采收。

这是当天在贵德县举行的“2015首届青海玛咖采收节暨玛咖产业发展研讨会”其中的一项重要活动。

玛咖，是原产于南美安第斯山脉的一种十字花科一年生草本植物。可食用，其药用价值和营养成分丰富，内含的植物活性成分玛咖烯和玛咖酰胺是其重要指标，具备多种保健和治疗功效与作用。

今年6月，作为“高原特色经济作物栽培技术研究与科技示范基地”一期，利用新街回族乡上卡村流转土地700亩，承包期10年，年租金400元／亩，移栽了600亩玛咖种苗和100亩藜麦。据介绍，在前期育苗、耕地、灌溉、施肥、移栽、除草及田间管理等环节，基地雇佣当地闲散劳动力目前已超过5000余人次，目前的用工人员工资发放已超过50万元。在后期的采挖、收获、运输、清洗、粗加工环节，预计用工也将在5000人次以上。这个以“公司+基地+农户”产业化发展模式的种植项目，不仅可大幅增加县财政收入，还将解决1000余农村剩余劳力的就业。

据悉，目前市场上，黑玛咖100元/500克、紫玛咖80元/500克、黄玛咖60元/500克。采收之后的玛咖，将获得较大的利润。(文图/晋美南杰 解学科)

2015首届青海玛咖采收节暨玛咖产业发展研讨会现场一角